Name: Haricots rouges et riz
Prep time: 30 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 lb . haricots rouges secs, rincés; 1/2 lb . haricots pinto secs, rincés; 4 c. eau; 4 c. bouillon de poulet; 2 gousses d'ail, hachées; 2 feuilles de laurier; 1 (14 1/2 oz) de tomates en conserve avec du liquide, hachées; 1 gros poivron vert, haché; 1 gros poivron rouge, haché; 1 gros oignon, haché; 1 c. céleri, haché; 1 (4 oz) boîte de piments verts, hachés; 1/4 c. persil; 1/4 à 1/2 c. flocons de piment rouge écrasés; 1/4 à 1/2 c. cumin moulu; 1/2 tsp . sauce au piment fort; 1 tsp paprika; 1 tsp , du sel; 1 Tbsp . vinaigre; 2 c. jambon en cubes ou 1 lb de saucisse cuite et égouttée; riz cuit chaud

Haricots rouges et riz

⏱️ Prêt en 1h 58m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Haricots rouges et riz est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Réalisé avec . haricots rouges secs, rincés, . haricots pinto secs, rincés, c. eau, c. bouillon de poulet et gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.