Feijão Vermelho e Arroz
Feijão Vermelho e Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. feijão vermelho seco, 1 cebola grande picada, 2 dentes de alho picados, 1 fatia grande de presunto picado e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave o feijão; reserve.
Em uma panela grande ou forno holandês, refogue a cebola e o alho.
Adicione o feijão limpo, o presunto, a linguiça defumada, o sal, a pimenta, a pimenta caiena, a manjerona e água suficiente para cobrir.
Cubra e cozinhe até que o feijão esteja pronto.
Pode ser necessário adicionar água de vez em quando.
Para servir, coloque no prato o arroz branco cozido e acrescente o feijão cozido; decore com cebolinha picada.
🍷 Combinações Perfeitas
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