Name: Rote Bohnen und Reis
Ingredients: 1 lb. getrocknete rote Bohnen; 1 fleischiger Schinken; 1 3/4 qt. Wasser (um den Schinken zu bedecken); 3 c. gehackte Zwiebeln; 1 bunch Frühlingszwiebeln, gehackt; 1 c. Petersilie, gehackt; 2 große Knoblauchzehen, zerdrückt; 1 tbsp. Salz; eine Prise roter Pfeffer; 1 tsp. schwarzer Pfeffer; 1/2 tsp. Zucker; Schuss Tabasco; 1/4 tsp. Oregano; 1/4 tsp. Thymian; 1 tbsp. Worcestershire-Sauce; 1/2 (8 oz.) can Tomatensauce; Gewürzsalz nach Geschmack; gekochter Reis

Rote Bohnen und Reis

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Red Beans And Rice ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund getrockneten roten Bohnen, 1 fleischigem Schinken, 1 3/4 qt. Wasser (um den Hambone zu bedecken), 3 c. gehackte Zwiebeln und 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.