Haricots rouges et riz
Les haricots rouges et le riz sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de haricots rouges, 8 oz. jarret de jambon, 2 pintes. eau, 1 cuillère à soupe. sel et 3 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire tremper les haricots toute la nuit.
Mettez les haricots égouttés et le jarret de jambon dans une grande marmite à soupe.
Ajouter de l'eau et du sel; porter à ébullition.
Cuire lentement pendant 45 minutes; ajouter d'autres ingrédients.
Cuire 2 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres et épais.
Servir sur du riz cuit à la vapeur.
Donne 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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