Rote Bohnen und Reis

Rote Bohnen und Reis

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Red Beans And Rice ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund roten Bohnen, 8 oz. Schinkenhaxe, 2 qt. Wasser, 1 EL. Salz und 3 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen über Nacht einweichen.

Abgetropfte Bohnen und Schinkenhaxe in einen großen Suppentopf geben.

Wasser und Salz hinzufügen; zum Kochen bringen.

45 Minuten lang langsam kochen; weitere Zutaten hinzufügen.

2 Stunden kochen oder bis die Bohnen weich und dickflüssig sind.

Über gedünstetem Reis servieren.

Ergibt 12 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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