Haricots rouges et riz
Les haricots rouges et le riz sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots rouges, 2 pintes. eau, 1/4 lb de bacon, sel et poivre au goût et 2 c. riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez les haricots, l'eau, le bacon, le sel et le poivre dans une grande chaudière. Cuire jusqu'à ce que les haricots soient presque cuits avec un bon peu de jus laissé dans la casserole. Incorporer le riz et porter à ébullition.
Couvrir et baisser le feu pour laisser mijoter et laisser cuire environ 30 minutes.
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