Haricots rouges et riz
Les haricots rouges et le riz sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Réalisé avec . haricots rouges secs ou haricots rouges secs, c. eau froide, c. eau chaude, . os de jambon charnu et gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Rincez les haricots.
Dans une grande cocotte, couvrir les haricots avec 6 tasses d'eau.
Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Laisser mijoter 2 minutes. Retirer du feu.
Couverture; laisser reposer 1 heure.
(Ou faites tremper les haricots dans l’eau toute la nuit dans une casserole couverte.)
Égouttez et rincez les haricots.
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