Rote Bohnen und Reis
Rote Bohnen und Reis ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . trockene rote Bohnen oder trockene rote Kidneybohnen, c. kaltes Wasser, c. heißes Wasser, . Mit fleischigem Schinkenknochen und großen, gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Spülen Sie die Bohnen ab.
In einem großen holländischen Ofen die Bohnen mit 6 Tassen Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
2 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen.
Abdeckung; 1 Stunde stehen lassen.
(Oder Bohnen über Nacht in einer abgedeckten Pfanne in Wasser einweichen.)
Bohnen abgießen und abspülen.
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