小豆とご飯
Red Beans And Rice は印象的なディナーです。乾燥小豆 1 ポンド、肉厚のハム骨 1 個、みじん切りの大きな玉ねぎ 2 個、みじん切りのピーマン 1 個、みじん切りのリブセロリ (葉付き) 1 個で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆をかぶるくらいの水に一晩浸します。リンス。重い鍋に水を入れます。ハムの骨(脂肪分を取り除いたもの)と、ソーセージと米を除く残りの材料を加えます。
沸騰させ、時々かき混ぜながら2時間煮ます。ソーセージ(フライパンで蒸し、水を切り、揚げたもの)を加えます。
食べる直前に月桂樹の葉を取り除き、新鮮なパセリを少し加えます。厚みを加えるには、約カップ1杯の豆を鍋から取り出し、完全にマッシュして混合物に戻します。
ご飯と一緒に盛り付け、ねぎを添えます。 8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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