Haricots rouges et riz
Les haricots rouges et le riz sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de haricots rouges, de l'eau pour couvrir, 1/2 lb de saucisses chaudes, 1/2 lb de jambon et 1 bouquet d'oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire tremper les haricots dans l'eau ou les faire bouillir vivement dans l'eau pendant 1 heure ; couvrir et laisser reposer 1 heure.
Ajouter les viandes, les légumes hachés et tous les assaisonnements.
Cuire 2 à 3 heures.
Écrasez 1/4 des haricots et laissez le reste entier.
Le mélange en purée doit être brillant et épais. Combinez à nouveau avec des haricots entiers.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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