Frijoles Rojos y Arroz
Los frijoles rojos y el arroz son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de frijoles rojos, agua hasta cubrir, 1/2 libra de salchicha picante, 1/2 libra de jamón y 1 manojo de cebolletas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Remoje los frijoles en agua o hiérvalos enérgicamente en agua durante 1 hora; tapar y dejar reposar 1 hora.
Agrega las carnes, las verduras picadas y todos los condimentos.
Cocine de 2 a 3 horas.
Tritura 1/4 de los frijoles y deja el resto entero.
La mezcla triturada debe verse brillante y espesa. Vuelva a combinar con frijoles enteros.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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