Rote Bohnen und Reis
Rote Bohnen und Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stück geräucherter Wurst, 3 EL. gehackte Zwiebel, 1 EL. gehackter Knoblauch, 2 EL. gehackter Sellerie und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Bohnen 3 Stunden einweichen.
30 Minuten kochen lassen und Flüssigkeit abgießen.
Geben Sie mehr Wasser hinein und kochen Sie es, bis es weich ist.
Bevor Sie fertig sind, fügen Sie Zucker und Salz hinzu.
Die Wurst nach dem Schneiden anbraten und zu den Bohnen geben.
Gewürze im restlichen Fett der Wurst kochen und zu den Bohnen geben.
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