Feijão Vermelho e Arroz
Feijão Vermelho e Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média picada, 1 pimentão pequeno picado, 1 talo de aipo picado, 2 dentes de alho picados e 2 colheres de sopa. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe e mexa os primeiros 4 ingredientes em óleo quente em fogo médio-alto até ficar macio, mas não dourado, cerca de 5 minutos.
Junte o feijão com o líquido, o arroz cozido, o sal e a pimenta.
Reduza o fogo e mexa delicadamente até que o feijão esteja quente.
Rende 5 porções.
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