Frijoles Rojos y Arroz
Los frijoles rojos y el arroz son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cebolla mediana picada, 1 pimiento morrón pequeño picado, 1 tallo de apio cortado en cubitos, 2 dientes de ajo picados y 2 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine y revuelva los primeros 4 ingredientes en aceite caliente a fuego medio-alto hasta que estén tiernos, pero no dorados, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los frijoles con el líquido, el arroz cocido, la sal y la pimienta.
Reduzca el fuego y revuelva suavemente hasta que los frijoles estén calientes.
Rinde 5 porciones.
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