Haricots rouges et riz brun (à la texane)
Les haricots rouges et le riz brun (à la texane) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignons hachés, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. d'huile de canola, 2 boîtes (15 1/2 oz) de haricots rouges, rincés et égouttés et 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté.
Ajouter les haricots, les piments, le bouillon, le ketchup, la mélasse, la poudre de chili, le vinaigre et la sauce soja.
Laisser bouillir ; réduire le feu et laisser mijoter.
Laissez cuire 20 à 30 minutes.
Servir sur du riz brun.
Donne environ 4 portions.
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