Feijão Vermelho Pimentão
Red Bean Chili é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (nº 300) latas do melhor feijão vermelho do mato, 1 quilo de carne moída, 1/2 xícara. cebola picada, 1 dente de alho picado e 1 a 2 colheres de sopa. pimenta em pó (ou mais), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma panela grande, cozinhe a carne até perder a cor vermelha, mas não dourar.
Adicione a cebola, o alho e a pimenta em pó; cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 5 a 10 minutos.
Adicione o tomate amassado, o feijão vermelho, o sal, o açúcar, o vinagre e a água. Cozinhe por 30 minutos ou mais.
Esta pode ser uma refeição rápida, mas o sabor melhora se houver tempo para cozinhar o pimentão lentamente por cerca de uma hora.
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