Chili aux haricots rouges

Dans une grande casserole, cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rouge mais ne brunisse pas.

Ajouter l'oignon, l'ail et la poudre de chili; cuire, en remuant de temps en temps, pendant 5 à 10 minutes.

Ajoutez les tomates écrasées, les haricots rouges, le sel, le sucre, le vinaigre et l'eau. Laisser mijoter 30 minutes ou plus.

Cela peut être un repas rapide, mais la saveur s'améliore si l'on a le temps de cuire le chili lentement pendant environ une heure.