Cazuela de calabaza de Rebecca

Cazuela de calabaza de Rebecca

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La cazuela de calabaza de Rebecca es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. calabaza amarilla cocida, escurrida y cocida en sal al gusto, 1 cebolla picada, 1 cucharada. margarina mazola, 1 lata de crema de champiñones y 2 c. galleta salada o pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine la calabaza.

Escurrir bien.

Añadir a la cebolla salteada en 1 cucharada de margarina Mazola (no dorar).

Agregue huevos picados o triturados a la sopa.

Añade Beau Monde.

Mezclar bien con la calabaza.

Derrita 1 barra de margarina.

Agrega las migas.

Coloque la mezcla de calabaza en una cacerola y cubra con las migajas untadas con mantequilla.

Hornee a 350° hasta que la cobertura migaja tenga un color dorado.

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