Pão realmente italiano
Pão Realmente Italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (1 lb.) pão italiano, cortado longitudinalmente, 1 dente de alho picado, 1/3 xícara. azeite, 1/4 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 500°.
Coloque o pão, com o lado cortado voltado para cima, na assadeira.
Reserve.
Numa tigela pequena, misture o alho, o azeite, o sal e a pimenta; regue a mistura sobre o pão fatiado.
Polvilhe o pão com cebolinha e tomate e cubra com queijo.
Asse na metade superior do forno por 5 a 7 minutos ou até o queijo derreter e as bordas do pão dourarem.
Corte em pedaços de 1 polegada e sirva.
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