Tarta de merengue Realemon
Realemon Meringue Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 2/3 c. azúcar, 6 cucharadas. maicena, 1/2 c. jugo de limón realemon, 1 1/2 c. Agua hirviendo y 4 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 350°.
En una cacerola pesada, combine 1 1/3 tazas de azúcar y maicena.
Añade RealLemon.
En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo.
Agregue a la mezcla de ReaLemon.
Agrega poco a poco el agua, revolviendo constantemente.
A fuego medio, cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva y espese, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Retirar del fuego.
Agrega margarina.
Revuelva hasta que se derrita.
Vierta sobre la base para tarta horneada.
En un tazón pequeño, bata las claras de huevo con el crémor tártaro hasta que se formen picos suaves.
Agregue gradualmente el 1/3 de taza de azúcar restante.
Batir hasta que esté rígido, pero no seco.
Unte sobre el pastel; sellar los bordes.
Hornee de 12 a 15 minutos hasta que estén dorados.
Enfriar antes de servir.
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