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De vraies Sopapillas
Les vraies Sopapillas sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 45 minutes. Composée de 4 tasses de farine tout usage, 2 cuillères à café de levure chimique, 1 cuillère à café de sel, 4 cuillères à soupe de shortening et 1 ½ tasse d'eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le shortening.
Incorporer l'eau; mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Couvrir et laisser reposer 20 minutes.
Étaler sur une planche farinée jusqu'à 1/8 à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper en carrés de 3 pouces.
Chauffer l'huile dans une friteuse à 375 degrés F (190 degrés C).
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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