ريال نولينز موفوليتا

لتحضير سلطة الزيتون: في وعاء متوسط، يُمزج الزيتون الأخضر وزيتون الكالاماتا والثوم والقرنبيط ونبات الكبر والكرفس والجزر والفلفل والبصل والبصل وبذور الكرفس والأوريجانو والريحان والفلفل الأسود والخل وزيت الزيتون وزيت الكانولا.

امزجهما معًا ثم انقل الخليط إلى وعاء زجاجي (أو أي حاوية أخرى غير تفاعلية).

إذا لزم الأمر، صب المزيد من الزيت لتغطية.

قم بتغطية الجرة أو الحاوية ثم ضعها في الثلاجة طوال الليل على الأقل.

لتحضير السندويشات: قطعي أرغفة الخبز إلى نصفين أفقياً؛ أفرغي بعض الخبز الزائد لإفساح المجال للحشو.

دهن كل قطعة خبز بكميات متساوية من سلطة الزيتون، بما في ذلك الزيت.

طبقة "النصف السفلي" من كل رغيف مع نصف كمية السلامي ولحم الخنزير والمرتديلا والموزاريلا والبروفولون.

استبدل "النصف العلوي" في كل رغيف وقطع الساندويتش إلى أرباع.

يُقدم على الفور، أو يُلف بإحكام ويُوضع في الثلاجة لبضع ساعات؛ سيسمح ذلك باختلاط النكهات ونقع سلطة الزيتون في الخبز.