Echtes Omelett im Landhausstil
Echtes Omelett im Landhausstil ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine, 1/4 c. gewürfelter Speck, 2 mittelgroße Kartoffeln, fein gewürfelt, 4 Eier und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 8-Zoll-Pfanne Speck in einem Esslöffel Margarine braten, bis er braun ist.
Kartoffeln hinzufügen; anbraten, bis es zart und goldbraun ist.
In einer Schüssel mit einer Gabel Eier mit Gewürzen und Petersilie verquirlen.
Kartoffelmischung unterrühren.
In derselben Pfanne die restliche Margarine erhitzen. Eiermischung einfüllen.
Wenn die Eier am Rand fest werden, ziehen Sie diese Portion mit einem Spatel zur Mitte, sodass die ungekochten Portionen nach unten fließen.
Wenn die Unterseite des Omeletts anfängt zu bräunen, teilen Sie es in zwei Hälften. Drehen Sie jede Hälfte um, um die andere Seite zu bräunen.
Heben Sie dann jede Hälfte mit einem Spatel auf einen Teller.
Sofort servieren.
Ergibt 2 großzügige Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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