Name: Echter Brunswick-Eintopf
Ingredients: 1 (2 1/2 to 3 lb.) Hähnchen, gekocht, entbeint und in Stücke geschnitten (Vorrat aufbewahren); 1 1/2 lb. Schweinefleisch (Koteletts reichen aus), gekocht, entbeint und in kleine Stücke geschnitten; 2 lb. mageres Rinderhackfleisch, gebräunt; 2 (No. 303) cans kleine grüne Erbsen, abgetropft; 2 (No. 303) cans grüne Butterbohnen, abgetropft; 3 (16 oz.) cans Maiskörner, abgetropft; 2 große Zwiebeln, gehackt und mit dem Rindfleisch angebraten; 3 (No. 303) cans Tomaten (Saft inklusive); 2 kleine Dosen Tomatensauce; 2 (12 oz.) bottles Ketchup; 2 kleine Dosen Tomatenmark; 2 tbsp. Worcestershire-Sauce; Tabasco-Sauce nach Geschmack; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Echter Brunswick-Eintopf

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Real Brunswick Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 1/2 bis 3 Pfund) Huhn, gekocht, entbeint und in Stücke geschnitten (Brühe aufheben), 1 1/2 Pfund Schweinefleisch (Koteletts reichen aus), gekocht, entbeint und in kleine Stücke geschnitten, 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, gebräunt, 2 (Nr. 303) Dosen kleiner grüner Erbsen, abgetropft und 2 (Nr. 303) Dosen grünen Butterbohnen, abgetropft, dies Das Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.