رافيولي دولسي
رافيولي دولسي هي رافيولي إيطالية حلوة، غالبًا ما تُصنع لقضاء العطلات بقشرة معجنات طرية وحشوة الريكوتا أو الشوكولاتة أو الحمضيات أو المربى. يمكن خبزها أو قليها، ثم تزيينها بالسكر البودرة للحصول على حلوى مقرمشة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dessert)
👨🍳 طريقة التحضير
اصنعي عجينة المعجنات من الدقيق والسكر والبيض والزبدة والملح ثم اتركيها ترتاح.
اخلطي الريكوتا مع الشوكولاتة والحمضيات والقرفة للحشوة.
تُرق العجينة وتُقطع إلى دوائر أو مربعات.
أضيفي الحشوة، ثم اطويها على شكل أشكال من الرافيولي، وأغلقي الحواف جيداً.
تقلى أو تخبز حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ترش بالسكر البودرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً