Ravioli
Les raviolis sont un dîner facile. Réalisé avec 4 c. farine tamisée, 1 c. sel, 3 œufs et 4 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Tamisez la farine et le sel dans un bol.
Faites un puits au centre et placez-y les œufs et l'eau.
Mélangez à la main jusqu'à ce qu'une boule se forme. S'il est trop sec, ajoutez plus d'eau.
Placer sur une planche farinée et pétrir jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique.
Couvrir d'un bol et laisser reposer 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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