Name: Ratatouille Supremo
Ingredients: 4 c. berinjela descascada e em cubos; 4 c. abobrinha em cubos; 1/2 c. azeite; 1/2 c. pimentão verde picado grosseiramente; 1/4 c. pimentão vermelho doce picado grosseiramente; 1/2 c. cebola picada; 1 tbsp. alho picado; 4 tomates médios, descascados e cortados em rodelas; 1/2 c. azeitonas maduras pequenas sem caroço; 1/2 c. vinho branco seco; 1 tsp. sal; 1 tsp. pimenta branca; 1 tsp. manjericão inteiro seco; 1/8 tsp. tomilho inteiro seco; 1/8 tsp. alecrim inteiro seco; 1 folha de louro; 2 tbsp. salsa fresca picada

Ratatouille Supremo

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Ratatouille Supreme é um jantar impressionante. Feito com 4 c. berinjela descascada em cubos, 4 c. abobrinha em cubos, 1/2 xícara. azeite, 1/2 xícara. pimentão verde picado grosseiramente e 1/4 xícara. Pimentão vermelho doce picado grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.