Ratatouille (ragoût de légumes méditerranéen)
La ratatouille (ragoût de légumes méditerranéen) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 aubergine moyenne (facultatif), 2 courgettes moyennes hachées, 1 c. poivron vert finement haché, 1 oignon moyen finement haché et 4 tomates moyennes coupées en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Cuire et remuer tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Couvrir et cuire à feu moyen en remuant de temps en temps 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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