Ratatouille (guiso de verduras mediterráneas)
Ratatouille (estofado de verduras mediterráneo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena mediana (opcional), 2 calabacines medianos, picados, 1 c. pimiento verde finamente picado, 1 cebolla mediana finamente picada y 4 tomates medianos, cortados en cuartos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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👨🍳 Instrucciones
Cocine y revuelva todos los ingredientes hasta que estén bien calientes.
Tape y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, de 15 a 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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