راتاتوي
الراتاتوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 بصل متوسط، مقطع إلى شرائح رفيعة، 2 فلفل أخضر متوسط، مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 فص ثوم كبير، مهروس، 1 باذنجان متوسط، مقشر ومقطع إلى مكعبات 3/4 بوصة و2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى البصل والفلفل والثوم حتى ينضج البصل قليلاً.
أضف جميع المكونات باستثناء البقدونس.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية ولكن مقرمشة.
يُضاف البقدونس ويُطهى لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق.
تقدم ساخنة أو باردة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً