Ratatouille
La ratatouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros oignon, émincé en fines tranches, 2 gousses d'ail émincées, 1/4 c. huile d'olive ou de cuisson, 1 16 bœuf. En boîte de tomates concassées et 1 1/2 cuillère à café de thym séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une cocotte, cuire l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les tomates et l'assaisonnement.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Jeter la feuille de laurier.
Retirer et réserver 2 tasses du mélange de sauce.
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