2 tazas de zumo de zanahoria 1 pimiento rojo, cortado finamente
Ratatouille es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cebolla grande, rebanadas en gajos finos, 2 dientes de ajo picados, 1/4 c. aceite de oliva o de cocina, 1 16 buey. lata de tomates triturados y 1 1/2 cucharadita de tomillo seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una olla, cocine la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.
Agrega los tomates y los condimentos.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Deseche la hoja de laurel.
Retire y reserve 2 tazas de la mezcla de salsa.
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