Vinaigre de Framboise
Le vinaigre de framboise est un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. vinaigre de vin blanc, 2 c. framboises fraîches ou surgelées (pas au sirop ; décongelées si congelées), 1/2 c. miel, clous de girofle entiers et bâtons de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le vinaigre et 1 tasse de baies dans une casserole moyenne.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter à découvert pendant 2 minutes.
Incorporer le miel et retirer du feu.
Versez le mélange de baies à travers une passoire fine dans une grande tasse à mesurer.
N'appuyez pas sur les baies.
Jetez les baies.
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