Himbeeressig

Himbeeressig

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Himbeeressig ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Weißweinessig, 2 c. frische oder gefrorene Himbeeren (nicht in Sirup; aufgetaut, wenn gefroren), 1/2 c. Honig, ganze Nelken und Zimtstangen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Essig und 1 Tasse Beeren in einem mittelgroßen Topf vermischen.

Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und ohne Deckel 2 Minuten köcheln lassen.

Honig einrühren und vom Herd nehmen.

Gießen Sie die Beerenmischung durch ein feinmaschiges Sieb in einen großen Messbecher.

Drücken Sie nicht auf die Beeren.

Entsorgen Sie die Beeren.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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