Muffins De Frambuesa Y Streusel
Los muffins de frambuesa y streusel son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, ablandada, 1/2 c. azúcar, 2 c. harina sin tamizar, 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Engrase 12 moldes para muffins (de 3 pulgadas).
Calienta el horno a 400°.
En un tazón mediano, combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
En un tazón pequeño, combine la leche, la crema agria y la vainilla.
En un tazón grande, con una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega el huevo.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Agregue la mezcla de harina alternativamente con la mezcla de leche, batiendo hasta que la masa esté combinada.
Incorpora suavemente las frambuesas.
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