Himbeer-Streusel-Muffins
Himbeer-Streusel-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, weich, 1/2 c. Zucker, 2 c. ungesiebtes Mehl, 1/2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fetten Sie 12 (7,6 cm) Muffinförmchen ein.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Salz vermischen.
In einer kleinen Schüssel Milch, Sauerrahm und Vanille vermischen.
In einer großen Schüssel mit einem Elektromixer Butter und Zucker cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Ei hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Abwechselnd Mehlmischung und Milchmischung dazugeben und verrühren, bis der Teig gerade vermischt ist.
Himbeeren vorsichtig unterheben.
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