Sauce Aux Framboises
La sauce aux framboises est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. framboises fraîches, 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/2 c. eau et 1 cuillère à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Équeutez et rincez les baies.
Réduire en purée au mélangeur ou au robot culinaire. Mélangez le sucre et la fécule de maïs dans une casserole.
Incorporer 1/2 tasse d'eau jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Incorporer les baies en purée.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir pendant 1 minute.
Retirer du feu; incorporer le jus de citron.
Cela donne environ 2 tasses de sauce et convient parfaitement aux crêpes, aux gaufres et au pain perdu, ainsi qu'aux glaces et aux gâteaux.
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