Himbeerkuchen
Himbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Wasser, 1 c. Zucker, 1 EL. Maisstärke, 1 (3 oz.) Pkg. Himbeergelee und 1 qt. Himbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Wasser, Zucker und Maisstärke zum Kochen bringen.
Den Wackelpudding dazugeben und umrühren, bis er sich auflöst.
Abkühlen lassen.
Pour over about 1 quart berries. Umrühren, bis alle Beeren bedeckt sind, und die gebackene Tortenschale hineingießen. Kühlen.
Mit Cool Whip bedecken.
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