Muffins aux Framboises

Mélanger les framboises, les œufs, l'huile et le sucre.

Battez bien. Ajoutez le soda, le sel, la farine, la cannelle et la levure chimique.

Bien mélanger. Vaporisez les moules à muffins avec n'importe quel spray pour éviter de coller.

Remplissez les moules à muffins à moitié.

Cuire au four à 350° jusqu'à ce que les muffins reviennent au toucher et soient bien dorés.

(Vérifiez après 15 minutes.) Cette recette donnera 2 petits pains ou 2 douzaines de muffins de taille normale.

Si vous faites cuire un pain, vous devrez le faire cuire pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent puisse être inséré et en ressorte propre.