Jalea de frambuesa sin frambuesas
La gelatina de frambuesa sin frambuesas es una cena fácil. Elaborado con 2 c. tomates verdes, 2 c. azúcar blanca y 1 paquete (3 oz.) gelatina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Lavar los tomates y quitarles las imperfecciones.
Corte los tomates en cuartos (déjeles la piel) y colóquelos en una licuadora (o equivalente); licuar.
Coloca el líquido del tomate en una cacerola; agregue el azúcar y hierva 5 minutos.
Agrega 1 paquete de gelatina de frutos rojos y mezcla bien.
Colocar en frascos calientes.
Los frascos se pueden sellar con parafina o anillos.
Se recomienda congelar el producto terminado o conservarlo en el frigorífico.
Yo uso parafina y anillos y lo dejo a temperatura ambiente si los anillos sellan.
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