Brownies au fudge et aux framboises

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer et fariner un moule carré de 8 pouces. Faire fondre le beurre et les pépites de chocolat aigre-doux dans une petite casserole à fond épais à feu doux.

Retirer du feu; cool.

Battre les œufs, le sucre et la vanille dans un grand bol jusqu'à consistance légère.

Incorporer le mélange de chocolat.

Incorporer la farine, la levure chimique et le sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étaler les 3/4 de la pâte dans le moule préparé; saupoudrer d'amandes dessus.

Cuire au four 10 minutes.

Retirer du four; tartiner les conserves sur les amandes.

Verser délicatement le reste de la pâte sur les conserves, en lissant le dessus.

Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme.

Retirer du four; saupoudrer de pépites de chocolat.

Laisser reposer quelques minutes, jusqu'à ce que les chips fondent, puis répartir uniformément sur les brownies.

Refroidissez complètement.

Donne 16 portions.