Glaseado de pelusa de frambuesa
El glaseado de pelusa de frambuesa es una cena fácil. Elaborado con 1 c. frambuesas frescas, 1 c. azúcar y 1 clara de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir durante mucho tiempo (el glaseado se vuelve más rígido y aumenta en cantidad), probablemente unos 15 minutos.
Lo sirvo con pastel de ángel.
El pastel se puede glasear si se va a comer todo, pero si no, simplemente apilo un poco en cada rebanada de pastel.
El glaseado se conserva bien hasta el día siguiente en el refrigerador, pero se absorbe en el pastel si se deja en él.
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