Ensalada De Frambuesa Y Arándano

Disuelva la gelatina de frambuesa en 1 1/2 c. agua hirviendo.

Agrega las frambuesas congeladas y el jugo de limón.

(Coloque el plato en agua caliente o se endurecerá rápidamente).

Vierta en un plato de pyrex de 9x13 pulgadas.

Enfriar hasta que esté firme.

Mientras tanto, disuelva la gelatina de cereza en 1 c. agua hirviendo.

Agrega la salsa de piña y arándanos.

Deje que la mezcla se enfríe un poco. Unte la crema agria sobre la primera mezcla y luego vierta la mezcla de cereza y piña encima.

Enfríe bien.

Mejor si se hace el día anterior. Esta receta se puede cortar a la mitad usando 3 oz. paquete. de gelatina, 1 paquete. frambuesas, 1/2 lata de arándanos y 1/2 lata de piña triturada.