Salada de Framboesa e Cranberry

Dissolva a gelatina de framboesa em 1 1/2 xícara. água fervente.

Adicione as framboesas congeladas e o suco de limão.

(Coloque o prato em água quente ou ele endurecerá rapidamente.)

Despeje em um pirex de 9 x 13 polegadas.

Refrigere até ficar firme.

Entretanto, dissolva a gelatina de cereja em 1 c. água fervente.

Adicione o molho de abacaxi e cranberry.

Deixe a mistura esfriar um pouco. Espalhe o creme de leite sobre a primeira mistura e despeje a mistura de cereja e abacaxi por cima.

Refrigere bem.

Melhor se for feito no dia anterior. Esta receita pode ser cortada pela metade usando 3 onças. pacote. de gelatina, 1 pacote. framboesas, 1/2 lata de cranberries e 1/2 lata de abacaxi esmagado.