Salade de pommes de terre rancho
La salade de pommes de terre Rancho est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre rouges cuites, coupées en dés et refroidies, 1 c. fleurons de brocoli cuits, 1 petite courgette jaune tranchée, 1 branche de céleri hachée et 1/2 c. poivron rouge coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un grand bol, saupoudrer les pommes de terre de sel et de poivre.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
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