سلطة بطاطس رانشو

سلطة رانشو البطاطس هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. بطاطس حمراء، مطبوخة، مقطعة ومبردة، 1 ج. زهور البروكلي المطبوخة، 1 كوسة صفراء صغيرة، مقطعة إلى شرائح، 1 ساق كرفس، مفروم ونصف ج. فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.