Muslos y pechugas estilo ranchero

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Combine el pan rallado, el queso parmesano, la harina de maíz amarillo y el condimento italiano en un plato poco profundo.

Vierta el aderezo ranch en un recipiente poco profundo aparte.

Sumerja los muslos y las pechugas de pollo en aderezo ranch para cubrir; presione en la mezcla de pan rallado para cubrir ambos lados.

Coloque los trozos de pollo en la fuente para hornear preparada.

Cocine el pollo hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 45 a 50 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).