Pastel de durazno estilo ranchero
El pastel de durazno estilo ranchero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, 1 c. azúcar, 1/3 c. galletas de soda trituradas, 1/2 c. nueces pecanas finamente picadas y 1/4 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir las claras hasta que se formen picos.
Agrega el azúcar muy gradualmente, batiendo hasta que esté firme.
Incorpora las galletas saladas, las nueces, la vainilla y los duraznos.
Extienda sobre el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas engrasado. Hornee a 325° durante 30 minutos.
Reserva varias rodajas de melocotón para decorar.
Alterne capas de cobertura batida y duraznos sobre la base enfriada, terminando con la cobertura.
Enfriar hasta el momento de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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