Pfirsichkuchen im Ranch-Stil
Pfirsichkuchen im Ranch-Stil ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, 1 c. Zucker, 1/3 c. zerstoßene Sodacracker, 1/2 c. fein gehackte Pekannüsse und 1/4 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eiweiß schlagen, bis sich Spitzen bilden.
Den Zucker nach und nach zugeben und steif schlagen.
Cracker, Pekannüsse, Vanille und Pfirsiche unterheben.
Über den Boden und die Seiten einer gefetteten 9-Zoll-Kuchenform verteilen. 30 Minuten bei 325° backen.
Einige Pfirsichscheiben zum Garnieren aufbewahren.
Abwechselnd Schichten aus geschlagenem Belag und Pfirsichen auf dem abgekühlten Boden verteilen und mit dem Belag abschließen.
Bis zum Servieren kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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