Salade de pommes de terre ranch
La salade de pommes de terre ranch est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (5 oz) de pommes de terre gratinées et du fromage, 1/2 c. lait, 1/2 c. vinaigrette ranch, 1/2 c. fromage râpé et 1/2 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Portez à ébullition 2 1/4 tasses d'eau froide dans une casserole de 2 litres.
Ajouter les pommes de terre; laisser mijoter, à découvert, à feu moyen 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit absorbée.
Incorporer le mélange à sauce et le lait; laisser mijoter 4 à 5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Remuer fréquemment; cool.
Incorporer la vinaigrette, le fromage, les poivrons et les oignons; froideur.
Garnir de bacon.
Donne 8 portions.
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